
1、奶油蘑菇汤原料:蘑菇、香肠、牛奶、面粉、速冻玉米粒、盐、意式香草制作过程:坐锅热油,放切成片的香
互联网 2023-05-09 01:07:27
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1、奶油蘑菇汤原料:蘑菇、香肠、牛奶、面粉、速冻玉米粒、盐、意式香草制作过程: 坐锅热油,放切成片的香肠,煸炒后加水煮,大火煮开后转小火煮20分钟。
2、2、煮香肠时把蘑菇洗净,切丁,浸泡在淡盐水中。
3、3、另起油锅,油五成热时,转小火,放面粉炒,一直不停地炒,否则面粉会糊。
4、当面粉炒至金黄色出香味时关火。
5、4、把香肠和汤分次倒入炒好的面粉中,边倒边搅拌,搅成均匀的糊状,不能有疙瘩。
6、(这时,发现面粉有些多,一半就够了,我又加了些热水)5、搅拌好的面糊中放入速冻玉米粒和蘑菇丁,大火煮开后加盐,转小火,分次倒入牛奶再次搅拌均匀就可以出锅了。
7、家中正好没有香葱了,随手撒了些意式香草,更有西餐范了。
8、呵呵! 西餐汤品:番茄牛尾汤食材:牛尾(斩段),番茄,洋葱,西芹 配料:黄油(butter),番茄酱(原味),盐,黑胡椒,葡萄酒 口味:咸 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 材料成本:10.0元 推荐指数: 西餐汤品:番茄牛尾汤的做法: 1. 牛尾洗净,飞水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小块备用; 2. 锅中放一块黄油融化,下洋葱西芹煸炒至熟软出香味; 3. 加入牛尾翻炒,加入葡萄酒炒香,加足量水淹没牛尾; 4. 煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂(2小时左右); 5. 加入番茄块,番茄酱,续煮15分钟至软烂; 6. 适量加盐,黑胡椒调味,出锅装盆即可。
9、 俄式罗宋汤 A.材料: 1.洋葱 一颗半(切小片) 2.马铃薯 两颗(切丁) 3.胡萝卜 三小条(切丁) 4.包心菜。
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1、奶油蘑菇汤原料:蘑菇、香肠、牛奶、面粉、速冻玉米粒、盐、意式香草制作过程:坐锅热油,放切成片的香
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