1、小麦胚芽的功效：具有食品和保健的双重功效。2、经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功
2023-04-28
1、小麦胚芽的功效：具有食品和保健的双重功效。
2、经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。
(资料图)
3、含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质。
4、含有丰富的维生素，即维生素A、B族、C等，有软化血管、防治心脑血管病、延缓衰老等诸多功效。
5、2、小麦胚芽的禁忌：截止2019年7月，没有明确公告小麦胚芽有禁忌，使用时适量加入即可。
6、扩展资料：挑选小麦胚芽的方法：看。
7、好的小麦胚芽应该是金黄色微小片状，大小均匀，色泽圆润。
8、2、闻。
9、好的小麦胚芽一般会具有淡淡的青草香味或鱼腥草味，质量差的或假的基本无味或不是麦香味。
10、3、品。
11、由于现在造假的产品比较多，建议如果有条件，尽量在购买前品尝一下，质量好的小麦胚芽入口后有纯正的麦甜味，经热水或牛奶豆浆冲泡后有浓浓的麦香味，入口后无其他杂味。
12、4、非脱脂。
13、尽量选择非脱脂麦胚产品。
14、脱脂麦胚原料是将榨油后的麦胚制成麦胚产品，将麦胚中最具营养价值的亚油酸提取掉了，并且由于维生素E溶于脂肪，也会被提掉，导致脱脂后的麦胚营养价值大大降低。
15、参考资料来源：人民网-春夏养生可多食小麦胚芽 4招教你挑选优质小麦胚芽参考资料来源：百度百科-小麦胚芽。
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